Żółty hummus w 5 minut!

| Blog

Szukasz sprawdzonego sposobu na zdrową kolację? Kanapki z szynką już dawno Ci się znudziły i chyba sam wiesz, że nie jest to najlepszy sposób na pełnowartościowy posiłek… W takim wypadku sięgnij po strączki! Zgodzimy się z Tobą, że strączki nie są najprostszym produktem do kuchennej obróbki – trzeba je wcześniej kilkakrotnie przemyć, namaczać, a na koniec długo gotować… Całe szczęście, że Naura ułatwia życie w kuchni! W przypadku strączków również nie zawodzi i przybywa z nowościami – w ofercie zagościły: BIO soczewica oraz BIO ciecierzyca w puszkach, w naturalnej zalewie, bez dodatku soli, ugotowane i gotowe do spożycia. Ciecierzycę wykorzystaliśmy do stworzenia najszybszego na świecie hummusu, który sprawdzi się idealnie w roli pełnowartościowej kolacji!

Składniki:

  • 1 puszka ekologicznej ciecierzycy Naura
  • 3 łyżki tahini, czyli pasty sezamowej
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • sok z połowy cytryny
  • sól i pieprz
  • około 100 ml chłodnej wody

Krok 1. Wszystkie składniki oprócz wody umieść w misie blendera i zmiksuj na gładki krem.

Krok 2. Na koniec stopniowo dodawaj bardzo chłodną wodę, cały czas mik­su­jąc. To właśnie zimna woda zapewnia kremową konsystencję hummusu.

Krok 3. Gotowy hummus polej oliwą i podawaj z waflami Naura lub chrupkimi warzywami.

0 komentarzy

Pozostałe wpisy z bloga

Szybkie placuszki jaglane

Szybkie placuszki jaglane

Skończyły Ci się pomysły na drugie śniadanie do szkoły dla Twojego dziecka? Robiłaś już tortille, naleśniki, a Twój maluch zupełnie odmawia klasycznych kanapek? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie – 5 minutowe placuszki z płatkami jaglanymi. Obiecujemy, ze zawrócą w...

Szybkie ciasto z kubka

Szybkie ciasto z kubka

Łapie Cię czasem ochota na słodkie, puszyste ciasto, ale po pracowitym dniu zupełnie nie masz ochoty na pieczenie, a co najważniejsze nie chcesz czekać godziny aż będzie gotowe? Chciałbyś spałaszować rozpływający się w ustach, słodki deser, najlepiej jeszcze ciepły i...

Owsianka daktylowa

Owsianka daktylowa

Koniec lata to dobra pora, aby urozmaicić nieco naszą tradycyjną śniadaniową rutynę i zamienić  klasyczną owsiankę na coś nowego. Jabłko i cynamon to dobra kombinacja, szczególnie na chłodniejsze dni, ale po pewnym czasie może nam się znudzić. A co powiesz na...