Szybka tarta budyniowa bez pieczenia

| Blog

Część z Was zapewne planuje ostatnie już wakacyjne wyjazdy, a my jesteśmy w 100% skupieni i myślimy jak najlepiej wykorzystać sezonowe smaki w kuchni Naury. Różnorodność sezonowych owoców pozwoli na stworzenie oryginalnej kompozycji, która zachwyci podczas letnich przyjęć w ogrodzie. Doskonale wiemy, że letnie spotkania przy grillu nie mogą odbyć się bez słodkiego deseru. Mocno kokosowa, szybka niczym mrugnięcie oka tarta z budyniem i malinami to idealny pomysł na letni smakołyk. Sprawdź jak w ekspresowym tempie ją wykonać!

Ciasto:

  • 260 g herbatników kokosowych
  • 100 g oleju kokosowego

Krem budyniowy:

  • 2 opakowania budyniu waniliowego Naura
  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • 5 łyżek ksylitolu
  • 20 g wiórków kokosowych
  • 2 szklanki malin

Wykonanie:

Zmiksuj w blenderze ciasteczka i dodaj roztopiony olej kokosowy. Przełóż do formy na tartę i dłońmi dociśnij do ścianek. Spód tarty włóż do lodówki do schłodzenia. Budyń przygotuj według wskazań na opakowaniu. Mleczko kokosowe ubij z ksylitolem i dodaj do niego wcześniej przygotowany budyń oraz wiórka kokosowe. Tak przygotowany krem wyłóż na schłodzony spód i poukładaj na wierzchu maliny.

Zdrowa wskazówka prosto od dietetyka:

Chcesz, żeby Twoje ciasto było jeszcze bardziej fit? Zamień ciasteczka na płatki owsiane Naura. Potrzebujesz: 200g płatków owsianych, 2 banany, pół szklanki mąki migdałowej, pół szklanki wiórków kokosowych, 50g oleju kokosowego i 4 łyżki syropu z agawy.

0 komentarzy

Pozostałe wpisy z bloga

Szybkie placuszki jaglane

Szybkie placuszki jaglane

Skończyły Ci się pomysły na drugie śniadanie do szkoły dla Twojego dziecka? Robiłaś już tortille, naleśniki, a Twój maluch zupełnie odmawia klasycznych kanapek? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie – 5 minutowe placuszki z płatkami jaglanymi. Obiecujemy, ze zawrócą w...

Szybkie ciasto z kubka

Szybkie ciasto z kubka

Łapie Cię czasem ochota na słodkie, puszyste ciasto, ale po pracowitym dniu zupełnie nie masz ochoty na pieczenie, a co najważniejsze nie chcesz czekać godziny aż będzie gotowe? Chciałbyś spałaszować rozpływający się w ustach, słodki deser, najlepiej jeszcze ciepły i...

Owsianka daktylowa

Owsianka daktylowa

Koniec lata to dobra pora, aby urozmaicić nieco naszą tradycyjną śniadaniową rutynę i zamienić  klasyczną owsiankę na coś nowego. Jabłko i cynamon to dobra kombinacja, szczególnie na chłodniejsze dni, ale po pewnym czasie może nam się znudzić. A co powiesz na...