Pancakes czy tradycyjne naleśniki? Jaką wersję lubicie bardziej. My uwielbiamy puszyste i lekkie jak chmurka amerykańskie placki! Dziś chcielibyśmy się z Wami podzielić naszym sprawdzonym przepisem na te nietypowe naleśniki. Dla wszystkich zdrowo zakręconych łasuchów mamy niespodziankę. Zastąpiliśmy klasyczną białą mąkę wersją pełnoziarnistą i dodaliśmy do nich soku z buraka, co sprawiło, że są różowe i jeszcze zdrowsze!
Do przygotowania naleśników potrzebne Ci będą:
- 1 szklanka kefiru
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki soku z buraka Naura
- 1 szklanka mąki pszennej typ 1850 Naura
- 1 łyżeczka sody
- porzeczki czerwone do dekoracji
Jak wykonać amerykańskie naleśniki?
Krok 1: Wymieszaj wszystkie mokre składniki z cukrem i zmiksuj na jednolitą masę.
Krok 2: Do masy dodaj mąkę wymieszaną z sodą. Całość dokładnie połącz.
Krok 3: Placki smaż na suchej patelni, z obu stron, do momentu zarumienienia.
0 komentarzy